Romantico e raffinato albergo a conduzione familiare l'Hotel Cimabue è una struttura la cui personalizzazione di ogni ambiente ne è la caratteristica principale. Le camere vivono infatti di propria individualità, differenziandosi le une dalle altre sia per le caratteristiche cromatiche e materiche degli arredi e dei rivestimenti, sia per le configurazioni spaziali, rispondendo in tal modo ad ogni esigenza estetica e funzionale del cliente - visitatore. Egli potrà difatti scegliere di soggiornare in una delle camere finemente affrescate con motivi Liberty dei primi del novecento, o sorseggiare una bibita nel grazioso giardino privato di una delle stanze al piano terra. La qualità degli arredi, l'armonia degli accostamenti tra gli stessi, la spaziosità e la luminosità delle camere, avvolgono il cliente in un ambiente rilassante e familiare.

Le sedici camere graziose ed esclusive offrono, attraverso le loro ampie finestre ottocentesche, splendidi scorci dell'antica Firenze; le camere divise in singole, doppie uso singola, doppie o matrimoniale, triple sono tutte dotate di bagno doccia, asciugacapelli, cassaforte digitale, Tv, telefono con linea diretta, servizio sveglia. Camera non fumatori su richiesta.

Situato vicino al cuore pulsante della città, una delle zone più antiche del centro storico, residenziale e particolarmente tranquilla. L'edificio si trova inoltre a pochi passi dalla Galleria Dell'Accademia, dal Museo di S.Marco e vicino alla Cupola Brunelleschiana ed al Campanile di Giotto. Le sue finestre offrono scorci della Firenze trecentesca, come quello dell'antistante palazzo in pietra, un tempo ospedale di Bonifazio Lupi, e quella rinascimentale dello splendido Palazzo Pandolfini e di quelli adiacenti.